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martes, 28 de mayo de 2013

Ensalada Cesar

Bueno pues con la llegada del calorcito ya apetece comer más ensaladas.
Hoy os propongo una ensaladita sencilla y riquísima de preparar. Ensalada Cesar. ¿Me acompañais?

INGREDIENTES:


  • Lechuga.
  • Palitos de cangrejo
  • Pan tostado en cuadrados.
  • Salsa Cesar
  • Filetes de pollos
  • Pan rallado o preparado para rebozar.
  • Cebolla crujiente ( Si no os gusta el sabor, este ingrediente es opcional).

PREPARACIÓN:

Yo en este caso he usdo el robazado de pollo de la marca Knorr para probarla y la verdad es que el resultado me ha gustado mucho.
Es fácil, rebozais el filete en el contenido del sobre, y de ahí directamente a la sartén, teniendo el aceite bien caliente.
Os dejo una fotillo del rebozado del pollo.


Lo primero que haremos en lavar la lechuga y escurrir bien el agua. Después cortaremos la lechuga en trocitos pequeños, para que no se quede muy basta la ensalada.

Mientras vamos empanando y friendo los filetes de pollo.
Cortamos en daditos los palitos de calamar y los colocamos en una ensaladera junto a la lechuga ya cortada.

Una vez que tengamos los filetes fritos, los cortamos en trocitos pequeños y los agregamos a la lechuga y los palitos. Yo os aconsejo que cuando saquéis los filetes de pollo al plato, en ese plato, poned un papel de cocina para que absorba el aceite de los filetes.

A continuación agregaremos el pan de picatostes y le echaremos la salsa César. Removeremos bien y lista para comer!!

¿Que os parece?¿A que es sencilla?
Pues venga rápido a la cocina y a preparar esta fresca y rica ensalda.

Ya me contareís que tal!




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